De la bouilloire à la friteuse sans huile, Xiaomi a envahi peu à peu la cuisine avec ces produits. La marque continue de proposer des produits innovants dans ce domaine et aujourd’hui elle propose un robot de cuisine du style du Thermomix, avec de nombreuses fonctionnalités… Découvrons donc le Xiaomi Smart Cooking Robot immédiatement dans notre article !
Le robot de cuisine intègre 35 fonctions en une seule machine. Celles-ci incluent la capacité de faire sauter, mijoter, cuire à la vapeur, pétrir, hacher la viande, extraire le jus, hacher, déchiqueter, broyer, cuire à basse température et peser les ingrédients. Ainsi vous n’avez plus besoin d’accumuler les petits appareils pour des besoins occasionnels et vous économisez de l’espace dans la cuisine.
Xiaomi a intégré un moteur avec une plage large de vitesse de 40 à 12 000tr/min. Il permet de remuer à basse vitesse ou broyer finement à haute vitesse. La lame en tournant vers l’avant permet de hacher et en inversant le sens de rotation permet de remuer. La rotation avant et inversée est importante pour pétrir la pâte avec un couple élevé.
L’intelligence artificielle arrive pour transformer l’expérience culinaire des chefs professionnels en courbes de cuisson qui se met continuellement à jour en ligne. L’algorithme CookingIoT auto-développé permet donc d’obtenir une cuisson précise et idéale ainsi que la bonne vitesse d’agitation et le bon temps de cuisson.
Le robot intègre plus de 200 recettes faciles de plats chinois et occidentaux. Variez vos menus simplement et facilement afin de proposer des menus pour satisfaire tous les goûts et les préférences de votre famille. Les recettes sont disponibles en vidéos pour vous guider.
Visible dès le premier coup d’œil, le Xiaomi Smart Cooking Robot intègre un grand écran couleur tactile de 8’’. Les étapes de la recette ainsi que le guide vidéo est visible clairement. Xiao Ai, l’assistant vocal de la marque, est également disponible afin de répondre à vos questions.
En cuisine pour réussir une recette, il ne faut improviser… Il faut mesurer la quantité et Xiaomi a intégré à son robot une balance de cuisine précise au gramme près.
Une grande combinaison d’accessoires est disponible avec le robot, dont un bol de grande capacité avec un panier, un plateau vapeur avec un panier également, un jeu de couteau mélangeurs … Il ne vous manquera rien pour réussir un bon repas pour la famille.
Le robot dispose d’une fonction de chauffage tridimensionnel IH. La puissance totale est de 1 700W et la température peut atteindre 180°C. Le système intégré permet un contrôle précis de la température en dessous du point de fumée afin de réduire les fumées de cuisson…
Le bol principal de 1.5L adopte une structure en acier inoxydable composite à 3 couches, qui est non seulement durable, mais qui a également de bonnes performances de chauffe. Le bol a un fond large à surface incurvée permettant aux ingrédients de sauter plus facilement et de chauffer plus uniformément. Une coque d’isolation thermique en plastique permet d’éviter les brûlures accidentelles.
Xiaomi a ajouté une fonction pré-nettoyage en un clic à son robot. Rincer donc vos fruits, légumes, viandes ou autres ingrédients avant le repas. Après le repas, il est possible de nettoyer le bol facilement grâce à une solution unique.
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